वंदना परिहार(Spl Correspondent)
DailyAawaz Exclusive Story:
सेहत मंत्र – मुनगा (Drumstick)
आयुर्वेद के अनुसार अच्छी सेहत के लिए मुनगा को अपने डाइट में शामिल करके स्वास्थ्य संबंधी कई बीमारियों से बचाव किया जा सकता है। अलग अलग स्थानीय क्षेत्रों में इसको अलग अलग नामों से जाना जाता है जैसे सहजना, सुजना, सैजन आदि।इस वृक्ष का वैज्ञानिक नाम मोरिंगा ओलीफेरा है।
मुनगा न केवल स्वादिष्ट है बल्कि अनेक औषधीय गुणों से भरपूर है। इस वृक्ष के प्रत्येक भाग जैसे कि जड़, तना, पत्ती, फूल, फल और यहां तक कि छाल का उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों को दूर करने में सहायक है।
मुनगा में आयरन, विटामिन-सी विटामिन-ए के साथ-साथ अनेक पोषक खनिज तत्व भी पाए जाते हैं जो शरीर को पर्याप्त मात्रा में उर्जा प्रदान करते हैं।
मुनगा की पत्तियों में प्रोटीन और विटामिन-बी-6, विटामिन-सी, विटामिन-ए और विटामिन-ई होता है। इसमें आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम और जिंक जैसे मिनरल भी पाए जाते हैं जो शरीर में खून की कमी, पाचन शक्ति बढ़ाने, कुपोषण जैसी समस्या को दूर करने में सहायक है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते है जो कि शरीर को कई तरह के संक्रमण से सुरक्षित रखने में भी मददगार है।
आयुर्वेद में मुनगा की जड़, छाल, पत्ती, फूल, एवं फल का रस व इनसे बने पाउडर का उपयोग किया जाता है। मुनगा में दूध की तुलना में चार गुना अधिक कैल्शियम और दोगुना प्रोटीन पाया जाता है जो शरीर को लम्बे समय तक ऊर्जावान बनाए रखने में सहायक है।
आप मुनगा को अपने डाइट में शामिल करके कई तरह की बीमारियों से बचाव कर सकते हैं।
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