12 सितंबर को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी नोएडा के इंडिया एक्सपो सेंटर में विश्व डेयरी सम्मेलन का उद्घाटन करेंगे। भारत लगभग 48 साल के अंतराल के बाद शिखर सम्मेलन का आयोजन कर रहा है। इसमें दुनिया भर से लगभग 1,500 प्रतिनिधि भाग लेंगे, जिसमे डेयरी प्रसंस्करण कंपनियों के मुख्य कार्यकारी अधिकारी और कर्मचारी, डेयरी किसान और अन्य हितधारक शामिल हैं। पीएम नरेंद्र मोदी के ‘आत्मनिर्भर भारत’ की परिकल्पना के तहत, आने वाले दशकों में भारत दूध उत्पादन और दूध प्रसंस्करण में अपनी बढ़त को बनाए रखने के लिए संकल्पबद्ध है।
आज “श्वेत क्रांति के जनक” डॉक्टर वर्गीज कुरियन को उनकी पुण्यतिथि पर याद करते हुए, यह बताया जाना चाहिए कि भारत वर्तमान में दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक है, जो कुल वैश्विक दूध उत्पादन में 21 प्रतिशत का योगदान देता है।
Courtesy : newsonair.gov.in
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